Zama de burta, smantana, hreanul si ardei iute inclus
Burtă de vită – 214.29g (Burta de vita, fideluta.)
Apă – 178.57ml
Smântână – 70g
Oase vită – 64.29g
Smantana UHT pentru gatit 32% grasime – 57.14g (Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).)
Ou – 46.43g
Smantana 25% grasime – 42.86g (Smantana pasteurizata 25% grasime, obtinuta din lapte de vaca, culturi lactice selectionate.)
Hrean – 40g
Țelină – 32.86g
Morcov – 31.43g
Ardei iute – 30g
Ulei de floarea soarelui – 14.29ml
Usturoi – 8.57g
Radacina de patrunjel – 5.71g
Păstârnac – 5.71g
Făină de grâu – 4g
Otet – 3.57g
Sare – 2.71g
Mustar – 2.14g (Apa, boabe de MUSTAR(16%), otet din vin, zahar, sare, acidifiant(acid citric), agent de ingrosare(guma xantan), condimente, colorant(betacaroten). Fara conservanti. (Conține Muștar))
Vegeta – 1g (Sare de bucatarie, potentiatori de aroma (monoglutamat de sodiu, inozinat disodic), legume deshidratate 10.9% (morcov, pastarnac, ceapa, TELINA, usturoi, frunze de patrunjel), zahar, aroma de carne de gaina, condimente, extract de carne de gaina deshidratata 0.4%, amidon de porumb, colorant (riboflavina).)
Antioxidant: Acid citric (E 330)
Stabilizator: Caragenan (E 407)
Agent de încărcare: Guma de Xantan (E 415)
Potențiator de aromă: Inozinat disodic (E 631)
Monoglutamat de sodiu
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 474.8 / 114
Grăsimi (g): 8.6 din care:
Acizi grași saturați (g) 2.8
Glucide (g): 4.1 din care:
Zaharuri (g): 2.1
Proteine (g): 5.2
Sare (g): 0.4
Informații nutriționale porție (855.57g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4061.9 / 975.1
Grăsimi (g): 73.4 din care:
Acizi grași saturați (g) 24.3
Glucide (g): 35.1 din care:
Zaharuri (g): 18
Proteine (g): 44.8
Sare (g): 3.8
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar
